En gastronomisk vikingaften
- Spis som en vikingkonge
I samarbeid med Hardraade Vikingskipforening ønsker Bangkokk velkommen til et etegilde på ekte vikingvis.
Sammen med venner, familien eller kollegaer kan du nå få oppleve en autentisk aften hvor du kan spise som en konge - slik de gjorde i vikingtiden
Priser fra kr 2000 pr person (minimum 10 personer)
5 timer og 10+ autentiske vikingretter
Mat i vikingtiden
Hardraade Vikingskipforening har invitert bålkokken, Chef Bangkokk fra Bang Gaard (et steinkast fra hjelmfunnet på Gjermundbo) til et samarbeid for å berike historien de ønsker å formidle til å også inkludere mattradisjoner.
Dere får være med på en helaften hvor dere får lære om råvarer og teknikker som ble benyttet for 1000 år siden. Og selvom dette var en tid for sparsommelighet, visste våre forfedre hvordan lage et skikkelig festmåltid når de først inviterte til etegilde. Med egen kopp, kniv og god appetitt får vi gjenoppleve dette nå.
Program
Velkommen til en unik og autentisk helaften rundt bålet og langbordet sammen med vikinger og venner. Alle får utdelt egen kopp og kniv. og så er vi på etegilde.
Velkommen til bords!
Hardraade Vikingskipforening
Hardraade Vikingskipforening har startet et prosjekt for bygging av et fullskala vikingskip, som skal seile på Tyrifjorden. Skipet skal bygges på tradisjonelt vis, med autentiske materialer slik det ble gjort i vikingtida,
så langt det er praktisk mulig.
Navnet Hardraade henter vi fra den navngjetne vikingkongen Harald Hardraade (1015-1066) som kom fra Stein Gård på Ringerike. Stein Gård ligger ved Steinsfjorden. Hardraade for vidt og bredt med sine skip. Det er derfor naturlig at et skip på Tyrifjorden får hans navn.
